□本報記者 付宇
在第八屆中國國際進口博覽會上，益海嘉里金龍魚連續(xù)第八年參展，以“科技賦能全產(chǎn)業(yè)鏈，開創(chuàng)大健康產(chǎn)業(yè)新紀元”為主題，展示其在糧油食品領(lǐng)域的多項創(chuàng)新成果。其中，來自黑龍江區(qū)域的農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟與精深加工模式，成為本屆展會上備受關(guān)注的亮點。
作為我國農(nóng)業(yè)大省，黑龍江物產(chǎn)富饒，農(nóng)業(yè)資源得天獨厚。益海嘉里金龍魚自2006年在黑龍江建廠以來，已累計投資超百億元，先后在哈爾濱、佳木斯、密山、五常、方正、富錦、富裕等地建設(shè)了7個糧油加工基地，實現(xiàn)本土化生產(chǎn)，服務(wù)當?shù)匕傩眨⒅Α褒埥a(chǎn)品”走向全國。
在進博會現(xiàn)場，益海嘉里金龍魚重點展示了以水稻循環(huán)經(jīng)濟為核心的“6步鮮米精控技術(shù)”，該技術(shù)體系涵蓋“鮮割、鮮谷、鮮存、鮮碾、鮮裝、鮮食”六個環(huán)節(jié)，最大限度保留大米的新鮮度與營養(yǎng)價值。其中，“鮮割”環(huán)節(jié)在水稻蠟熟末期至完熟初期進行，有效減少田間損失，提高出米率。據(jù)企業(yè)介紹，若在黑龍江2000萬畝水稻中推廣該模式，可大幅提升產(chǎn)量。
此外，益海嘉里在黑龍江推動大豆精深加工，目前已建成兩家以高等級食用蛋白為主的工廠，進一步提升農(nóng)產(chǎn)品附加值。
“進博會不僅是產(chǎn)品展示的平臺，更是農(nóng)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力的重要窗口。益海嘉里金龍魚通過科技賦能，將黑龍江的糧食資源轉(zhuǎn)化為更高價值的產(chǎn)品，既響應(yīng)國家節(jié)糧減損政策，也為區(qū)域農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化和鄉(xiāng)村振興提供了可復(fù)制的路徑?！币婧＜卫锝瘕堲~黑龍江區(qū)域總經(jīng)理吳志華表示，未來，企業(yè)將繼續(xù)深化在黑龍江的產(chǎn)業(yè)布局，推動糧食產(chǎn)業(yè)向綠色、循環(huán)、高值方向發(fā)展。