加工車間。
□文/攝 陳虹池 本報(bào)記者 宋晨曦
十月的哈爾濱市阿城區(qū)，秋霜已染透天問山的松柏，山腳下的風(fēng)裹著松針與腐殖土的清香，掠過1500畝連綿的黃精種植坡地，這里藏著黑土地孕育六七年的“寒地龍藥”精品——天問山黃精正在收割開挖。
剛收割的黃精根須飽滿、色澤金黃?！敖衲甑狞S精質(zhì)量好，我們干活也更有勁兒?！碑?dāng)?shù)剞r(nóng)戶董峰興奮地說，言語間透出十分的自信。跟著天問山生物科技股份有限公司干了這么些年，他對(duì)公司帶動(dòng)大家致富的能力充滿信心。
記者踩著晨露走進(jìn)基地，幾臺(tái)根莖收割機(jī)沿著田壟緩緩前行，這些形似生姜的根莖，不久后經(jīng)過清洗、蒸制、切片等傳統(tǒng)與現(xiàn)代工藝結(jié)合的加工流程，變身為黃精茶、黃精酒、黃精果脯等系列產(chǎn)品，通過線上線下渠道銷往全國各地。
“注意調(diào)整挖掘深度，控制在30厘米左右，別傷了底下的根莖！”公司基地技術(shù)員老周站在收割機(jī)旁，手持對(duì)講機(jī)叮囑操作手。收割機(jī)的鏟刀輕輕插入土層深挖，一串串帶著泥土的黃精根莖被翻出地表，隨后經(jīng)傳送帶到篩選裝置，剔除雜草和碎土，完整的黃精落入側(cè)邊的收集箱。“以前人工挖一畝地要4個(gè)人干一整天，現(xiàn)在一臺(tái)收割機(jī)兩小時(shí)就能搞定，減少根莖破損率?！崩现軐?duì)記者說。
黃精，這個(gè)被古人譽(yù)為“仙人余糧”的傳統(tǒng)中藥材，在《中國藥典》中記載其具有“補(bǔ)氣養(yǎng)陰、健脾、潤肺、益腎”的功效。如今，天問山黃精產(chǎn)業(yè)的崛起，很大程度上得益于黑龍江省獨(dú)特的自然條件。
北緯45度的冬天能凍死很多病毒和害蟲，夏天晝夜溫差大，淀粉和多糖都攢得實(shí)。天問山生物科技股份有限公司副總經(jīng)理郝義學(xué)說：“這里位于淺山區(qū)，土質(zhì)疏松，有機(jī)質(zhì)豐富，是種植‘寒地龍藥’的天然寶地?！焙铝x學(xué)表示，天問山黃精的核心價(jià)值在于其突出的黃精多糖含量，而黃精多糖是公認(rèn)的主要活性成分，具有顯著的免疫調(diào)節(jié)作用，能夠增強(qiáng)機(jī)體抵抗力。
記者走進(jìn)加工車間，一股更濃郁的清甜氣息撲面而來——十幾個(gè)不銹鋼蒸制罐并排而立，罐口冒著白色熱氣，車間工作人員高景芬戴著白手套，正拿著溫度計(jì)伸進(jìn)罐內(nèi)查看。車間另一側(cè)，兩名工人將蒸曬好的黃精送入粉碎機(jī)，機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)的轟鳴聲中，細(xì)膩的黃精粉順著管道落入收集袋；包裝線上的工人將黃精茶、即食蜜丸裝進(jìn)印有“黑土優(yōu)品”“九珍十八品”標(biāo)志的包裝盒里。
天問山黃精產(chǎn)業(yè)的發(fā)展不僅為企業(yè)帶來效益，更成為當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村振興的重要引擎?！斑^去村里經(jīng)濟(jì)落后，村民們大多選擇外出打工，只剩下留守老人。黃精種植園區(qū)建成后，為村里的留守老人提供了再就業(yè)崗位，增加了務(wù)工收入。”當(dāng)?shù)卮甯刹拷榻B。
除了直接就業(yè)，天問山生物科技股份有限公司積極探索“中藥材+文旅”融合發(fā)展模式。在天問山腳下，他們種植了數(shù)十畝芍藥花和百合花，每年六七月花開時(shí)節(jié)，吸引大批游客前來觀光。公司還設(shè)立了“振興驛站”，在旅游旺季，周邊鄉(xiāng)親可將自家種植的特色農(nóng)產(chǎn)品拿來出售，拓寬增收渠道。
郝義學(xué)介紹，今年公司計(jì)劃重點(diǎn)建設(shè)露營地、房車營地和研學(xué)基地，將天問山打造成哈爾濱的知名旅游景區(qū)。他透露，“雙休日將迎來首個(gè)研學(xué)團(tuán)隊(duì)，參觀黃精生產(chǎn)線并欣賞冰凌花盛景?！?/p>
“10年前，這里還是片荒山野嶺，連條像樣的路都沒有?！焙铝x學(xué)站在一旁，手里拿著一份訂單對(duì)記者說，“上個(gè)月剛接了一筆300萬元的訂單，現(xiàn)在生產(chǎn)線已經(jīng)滿負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)，今年前兩個(gè)月銷售額比去年漲了50%?！?/p>
風(fēng)再次吹過山林，帶著黃精的清香與農(nóng)戶的笑聲。在這片寒地黑土上，一株株黃精不僅長成了古人眼中的“仙人余糧”，更長成了鄉(xiāng)村振興的“黃色引擎”。