“今年我們‘稻蝦共養(yǎng)’喜獲雙豐收！”深秋，蘿北縣名山鎮(zhèn)山江村最后一批小龍蝦上市，水稻也全部收割完成。
鮮活蝦群與金黃稻浪相映成趣，這是山江村探索的“稻蝦共養(yǎng)”特色模式。該村因地制宜發(fā)展寒地生態(tài)養(yǎng)殖，從“技術(shù)空白、畝產(chǎn)不足百斤”發(fā)展到“畝均增收1200元”，源于對“寒地生態(tài)”優(yōu)勢的重新發(fā)現(xiàn)，更是基層黨組織帶領(lǐng)群眾攻堅(jiān)克難、創(chuàng)新實(shí)踐的生動寫照。
從“冬閑田”到“試驗(yàn)田”，寒地養(yǎng)蝦的“破冰之旅”
山江村地處三江平原腹地，擁有優(yōu)質(zhì)水資源和黑土地，但早期小龍蝦養(yǎng)殖因“技術(shù)欠缺、銷路不暢”陷入困境?！八|(zhì)調(diào)控難、生長周期長，照搬南方模式行不通?！鄙浇妩h支部書記祝建國回憶，當(dāng)時(shí)村民雖有養(yǎng)殖意愿，但缺乏針對性技術(shù)，產(chǎn)出的小龍蝦規(guī)格小、品質(zhì)不穩(wěn)定，市場競爭力弱。名山鎮(zhèn)鎮(zhèn)長秦福強(qiáng)分析現(xiàn)狀后提出：“要把‘寒地’和‘生態(tài)’轉(zhuǎn)化為核心優(yōu)勢，不能盲目模仿，必須走本土化路徑?！痹阪?zhèn)政府組織下，祝建國帶領(lǐng)養(yǎng)殖大戶到哈爾濱市農(nóng)科院、佳木斯森佳水產(chǎn)小龍蝦繁育基地等先進(jìn)生產(chǎn)單位考察，重點(diǎn)學(xué)習(xí)“寒地水質(zhì)調(diào)節(jié)”“稻蝦共生平衡”等關(guān)鍵技術(shù)?！澳戏剿疁馗撸↓埼r生長快，我們要反過來利用低溫環(huán)境減少病蟲害，用黑土肥力提升蝦稻品質(zhì)?！笨疾鞖w來的祝建國明確了發(fā)展方向。
養(yǎng)殖戶分揀小龍蝦
科技賦能“土專家”，寒地生態(tài)種養(yǎng)體系的“創(chuàng)新密碼”
為將技術(shù)落地，山江村在鎮(zhèn)黨委協(xié)調(diào)下，對接省農(nóng)科院專家團(tuán)隊(duì)，對養(yǎng)殖戶開展“一對一”技術(shù)指導(dǎo)。針對寒地水稻與小龍蝦的生長特性，創(chuàng)新構(gòu)建“稻蝦共育+物理和生物防治”體系：建立病蟲害預(yù)警機(jī)制，分享綠色防控技術(shù)，用科學(xué)方法檢測蝦苗，在稻田安裝“二化螟信息素迷向自動釋放器”和性誘捕器，實(shí)現(xiàn)綠色防控。蝦糞肥田，減少農(nóng)藥使用，保護(hù)土壤；水稻根系凈化水質(zhì)，降低養(yǎng)殖污染，實(shí)現(xiàn)水資源高效循環(huán)。生態(tài)循環(huán)模式讓稻田綜合效益提升40%，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)與生態(tài)雙豐收。“專家?guī)臀覀冞x定了早熟耐寒水稻品種，調(diào)整水位至30厘米，既滿足水稻生長，又給蝦提供棲息空間。”養(yǎng)殖大戶袁洪波介紹，生態(tài)養(yǎng)殖讓小龍蝦生長周期延長至6個(gè)月，肉質(zhì)更緊實(shí)，水稻也因天然肥力提升了品質(zhì)。
養(yǎng)殖戶清洗小龍蝦體表淤泥
從“養(yǎng)得好”到“賣得火”，產(chǎn)銷游一體化的“增收引擎”
為拓寬銷路，山江村同步布局線上線下渠道。線上通過“稻田直播”展示養(yǎng)殖過程，直觀呈現(xiàn)寒地生態(tài)優(yōu)勢；線下與周邊城市餐飲企業(yè)、生鮮超市建立訂單合作，并開發(fā)“稻田釣蝦”鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目，吸引游客體驗(yàn)?！敖衲晷↓埼r還未上市，預(yù)訂單已超300份，累計(jì)售出1000余斤，畝均增收超500元。”祝建國說，加工后的生態(tài)稻田米也因品質(zhì)優(yōu)勢溢價(jià)20%，畝均增收達(dá)1000元。南北接力養(yǎng)殖模式成熟，破解了高寒養(yǎng)殖難題，探索出聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)新路徑。企業(yè)為農(nóng)戶免費(fèi)提供技術(shù)指導(dǎo)，按南方客商價(jià)格保底回收，不賺差價(jià)，打通北蝦南銷通道，保障農(nóng)戶利益，實(shí)現(xiàn)企農(nóng)共贏。
游客體驗(yàn)地籠捕蝦
從“一村富”到“一片興”，寒地特色產(chǎn)業(yè)的“振興圖景”
山江村的成功實(shí)踐已形成輻射效應(yīng)。目前，周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)紛紛前來考察學(xué)習(xí)，計(jì)劃復(fù)制推廣“稻蝦共養(yǎng)”模式。在山江村帶動下，周邊村莊紛紛“各顯神通”：紅光村利用沼澤地發(fā)展“寒地泥鰍養(yǎng)殖”，畝均增收800元；奮斗村試種富硒稻蝦田，大米售價(jià)每斤突破7元；名山鎮(zhèn)串聯(lián)6個(gè)特色產(chǎn)業(yè)村，打造“沿江漁米風(fēng)情線”。蘿北縣委組織部工作人員王金博表示：“寒地稻蝦共養(yǎng)不僅實(shí)現(xiàn)了‘生態(tài)效益+經(jīng)濟(jì)效益’雙贏，更探索出一條北方地區(qū)特色種養(yǎng)的新路徑。未來，將持續(xù)完善技術(shù)支持與產(chǎn)業(yè)鏈配套，推動更多村莊走上‘組織強(qiáng)、產(chǎn)業(yè)興、農(nóng)民富’的發(fā)展道路?！?/p>
寒地蝦
祝源浩 王金博 劉海陸 記者 吳樹江